Zeytin yapraklarını atıyorduk meğer mükemmel bir ilaçmış. Kurutulmuş yapraklarını aktarlarda rahatlıkla bulabilirsiniz.
Zeytin ve zeytin yağının sıhhate bir hayli bereketi bulunmaktadır. Akdeniz perhizi dünyanın en sıhhatli perhizlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Bunun büyük sebeplerinden biri, içeriğinde zeytin ve zeytinyağının yer almasıdır. Yapılan araştırmalar sonunda zeytin yaprağının da sağlığa için çok faydası olduğu ortaya çıktı.
Zeytin yaprağı müthiş bir ilaçtır
Kurutulmuş meyvelerde, sebzelerde ve kakao gibi gıdaların yapısında bulunan polifenoller doğal antioksidan kaynaklarıdır. Özellikle araştırmacılar zeytin yaprağı ekstraktında bol ölçüde bulunan polifenolün sıhhate karşı faydalarını inceledi. Pek çok çalışma, bu bileşenin sıhhate pozitif tesirlerini ortaya koymuştur. Bu bakımdan zeytin yaprağının yeni bereketleri ortaya çıktı.
Zeytin yaprağı faydaları
– Alzheimer hastalığını önlüyor
Avustralya araştırmalar yapan analistler, zeytin yaprağı ekstresinin içeriğindeki fenolik bileşiklerinin beyin hastalıklarının yavaşlattığını ortaya koymuştur. Ayrıca Alzheimer hastalığına yol açtığı düşünülen protein demetlerinin gelişmesini önleyebileceği söyleniyor.
– Artrit ağrısını yasaklıyor
Her yaşta birçok insanda ortaya çıkabilen bir hastalık olan iltahaplı eklem romatizması olarak bilinen romatoid artrit, ilerleyen düzeylerde şahsın yaşam niteliğini kötüleştirirken , kahve fincanını tutmalarını bile zorlaşabilir. Analistler, zeytin yaprağının romatoid artriti yavaşlattığı görülmüştür. Ayrıca eklem şişmelerini eksilttiği görülmüştür.
– Enfeksiyonları iyileştiriyor
Zeytin yaprağı; genital ve oral enfeksiyonlara ve cilt hastalıklarına neden olan bakterilerin tümünü öldürüyor. New York Üniversitesi Tıp Fakültesi’ndeki araştırmacılar, zeytin yaprağı özünün, HIV virüsüne karşı iyi geldiğini tespit etmiştir.
– Kanserle savaşıyor
Zeytin yaprağındaki fitokimyasalların kanserli hücrelerin gelişmesini yavaşlattığı ve hatta durdurduğu gösterilmiştir. Analistler, oleuropeinin, mesane, beyin, meme, ,, prostat ve cilt kanserlerinin gelişimini önleyebileceğine söylüyor. Zeytin yaprağının beden üzerindeki etkileri pozitif olsa da, kullanmadan evvel kesinlikle hekiminize danışmayı unutmayın.
Zeytin yaprağı çayı
Aktarlarda rahatlıkla kurutulmuş zeytin yaprağını bulabilirsiniz. 2 bardak zeytin yaprağı çayı için tarifimiz şu biçimdedir: Kurumuş zeytin yapraklarını iyice ufalayın. Ufalanmış bu çaydan 3 çay kaşığı zeytin yaprağını kaynamış 2 bardak suyun içine atın ve 10 dakika kadar demleyin. Daha sonra süzerek içebilirsiniz. Günde 2-3 bardak kadar tüketebilirsiniz.
