Yaz mevsiminin en renkli ve sulu meyvelerinden birisi olan şeftali, tatlı kıvamındaki tadı ve hoş kokusunun yanı sıra bir çok hastalığa da iyi gelmektedir. C vitamini deposudur. Turuncu renkteki bu meyve kanserden kalp sağlığına kadar pek çok hastalığa şifa olmaktadır.
Şeftali nedir?
Gülgiller familyasından olan şeftali bir yaz meyvesidir. Ilıman iklimde yetişen şeftalinin ana vatanı Çin’dir. Ülkemizde de oldukça fazla üretimi yapılan şeftali en çok Akdeniz bölgesi ve Bursa’da 2-2,5 metre boylarında ağaçlarda yetiştirilir. Türkiye dünya genelinde şeftali üretimi yapan ülkeler arasında 6. sırada yer almaktadır. Şeftali genelde meyve olarak tüketildiği gibi suyu çıkarılarak da tüketilmektedir.
Şeftalinin besin değerleri nelerdir?
Şeftalinin içinde bol miktarda C vitaminin yanı sıra A ve B vitamini de bulunmaktadır. Potasyum, kalsiyum ve Magnezyum açısından da zengin olan şeftali demir ve sodyum açısından da zengindir. Şeftali ayrıca B6 vitamini, niasin (B3 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), tiamin (B1 vitamini), folik asit (B9 vitamini) ve pantotenik asit (B5 vitamini) gibi diğer vitaminleri de içerir.100 gram şeftali içerisinde 39 kcal kalori bulunmaktadır. 100 gram şeftalinin besin değerleri aşağıdaki şekildedir;
Şeftalinin faydaları nelerdir?
- Şeftalinin içerisinde barındırdığı besin değerleri ile sindirim sistemi güçlenir.
- Böbreklerde oluşan kum ve taşın atılmasını sağlar.
- Kabızlık sorunlarını çözer.
- Kanser hücrelerinin yayılmasını engeller.
- Ağız sağlığını korur.
- Şeftali içindeki zengin lif değerleri ile kolesterolü dengede kalmasını sağlar.
- Kalp sağlığını olumlu etkiler.
- Şeftali güçlü bir antioksidandır.
- İçerdiği C vitamini sayesinde dokuları korur.
- Şeftalideki yüksek lif oranının verdiği tokluk hissi ve sindirim sistemini güçlendirmesi nedeniyle kilo vermeye yardımcı olur.
- İçinde buluna A vitamini sebebi ile kemik sağlığını korur.
- Sinirleri yatıştırır ve uykusuzluğa iyi gelir.
- Şeftali içerisinde bulunan potasyum sayesinde kan basıncını dengeler.
- Şeftali cilt sağlığı için faydalıdır. İçerdiği A ve C vitaminleri cildi doğal olarak nemlendirir.
- Bağırsak kurtlarının temizlenmesine yardımcı olur.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Ağız kokusunu giderir.
- İçerdiği lutein ve zeaksantin göz sağlığını korur.
- Vücudu toksinlerden arındırır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Şeftali hangi hastalıklara iyi gelir?
- İdrar söktürücüdür ve kabızlığı giderir.
- Basur şikayetlerini azaltır.
- Ateş düşürücüdür.
- Kanı temizler.
- Kansere karşı etkin bir koruma sağlar.
- Kalp krizi riskini azaltır.
- Bağırsakları yumuşatır.
- Böbreklerde oluşan kum ve taşın dökülmesini sağlar.
Şeftalinin zararları nelerdir?
- Şeftalinin aşırı tüketimi hassas cilde sahip kimselerde alerjiye sebep olabilir.
- İdrar söktürücü özelliği ile de aşırı tüketimde idrar yolu sorunları olan kişilerde sorun çıkarabilir.
- Aşırı idrar su kaybına sebep olur.
- Yüksek derecede potasyum içerdiği için böbrek hastalarının tüketimini kısıtlaması veya doktor kontrolünde yapmaları önerilir.
